山药怎么做才好吃？山药是一味平补脾胃的药食两用之品，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。山药做法多样，可炒、做粥、煮汤，中国吃网为你介绍山药怎么做才好吃。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，... 查看详情>>

　　南瓜应怎么做才好吃？根据口感，老、嫩南瓜的较佳食用方法也有所不同，老南瓜多作煮食、蒸食，嫩南瓜则可切片，荤、素炒食，还可做汤、作馅。中国吃网带你看看南瓜应怎么做才好吃。南瓜应怎么做才好吃？南瓜怎么做好吃呢？下面让我们... 查看详情>>

　　美心月饼应该怎么保存？美心月饼多以糯米作为馅料，只有在低温下，才能抑制细菌的生长，但也只是延长一定时间的保质期，并不能完全杜绝。今天就带你看看美心月饼应该怎么保存。美心月饼应该怎么保存？美心一直是月饼中的一个另类，它... 查看详情>>

　 葡萄酒是酒类之中的含有碱性物质的酒，并且还含有各种有机酸，能增强人体内的新陈代谢。在烹调菜肴时，加一点葡萄酒可以除去鱼、肉类的腥臭味。除此以外，葡萄酒还有许多巧妙的用法。 当感... 查看详情>>

　　山药牛肉粒怎么做好吃？多事之秋一步步接近，秋季养生就提上了日程。女性秋季养生的菜也备受关注。不论男女老少，山药都是秋季较佳滋补食品。对女性来说山药可益气养血暖手脚。对男性来说山药可防止“老胃病”复发。对老人来说山药可... 查看详情>>

　　一、酥酥菜制法有两种，一是经过酥制达到骨酥肉烂之目的。特别是骨、刺比较多的鱼类，具体烹制法是：主料摆入锅内加调料烧开后改小火，慢慢烧烹使其骨酥、刺软为标准，如“酥鲫鱼”.二是“酥糊”,把面粉、鸡蛋和油调成的糊称为“酥... 查看详情>>

　　1、煮羊肉时，在锅内放几粒绿豆或加几片萝卜，便可除去羊肉的腥膻气味。2、煮牛肉时，在锅内放两三个带壳核桃或几个山楂，不仅可以去膻味，且味道纯正，口感好。3、煮挂面时，在水中加一些食油，会使面条表面光滑，不易粘在一起，... 查看详情>>

　　如何清洗莲藕？买莲藕时要注意，要买两头封死的，里面没有泥。孔内残泥极细，附着较牢，冲洗难净，小孔要用鹅毛插入刷除即可。上海厨师学校为你介绍清洗莲藕的方法。如何清洗莲藕？莲藕的清洗方法是什么?将莲藕清洗干净是做莲藕的关... 查看详情>>

　　山药怎么吃更营养？山药生吃比煮着吃更容易发挥所含的酶的作用，因此凉拌山药不失为更健康的吃法。上海厨师培训学校为你介绍山药怎么吃更营养。中医认为，山药味甘性平，入肺、脾、肾经。可补脾胃、益肺肾，主治脾胃虚弱，饮食减少，... 查看详情>>

　 怎么食用小龙虾才算安全? 吃虾时，一定要注意采用正确的烹调方法，合理食用。莫吃虾头毒素多“小龙虾的虾头部分千万不能食用。”提醒，小龙虾的头部是吸收并处理毒素较多的地方，也是较易积聚病原菌和寄生虫的部分。此外... 查看详情>>